Le kiwi, ou kiwis, est riche en vitamine C, de potassium et de bêta-carotène. Kiwi a chair molle et douce avec des nuances d'agrumes doux. Sa saveur complète d'autres fruits quand jetés ensemble dans une salade. Cependant, les salades de fruits sont généralement constitués de petits morceaux de fruits, tandis que le kiwi est habituellement coupé en grandes tranches fines. Vous devez couper le kiwi en petits, bouchées bits pour la plupart des salades de fruits. Pour trancher kiwi pour la salade de fruits, vous aurez besoin d'un peu de matériel de cuisine de base et moins de cinq minutes.

Instructions

•  Peler un kiwi avec un épluche-légumes pointu. Jeter la peau du kiwi et rincer les fruits épluchés à l'eau froide.

•  Pat les fruits secs avec une serviette en papier et placez-le sur une planche à découper. Séchage des fruits réduit le risque de se couper tout le trancher.

•  Couper le kiwi en deux sur la longueur avec un couteau d'office pointu. Couper chaque morceau coupé en deux sur la longueur, le cantonnement du kiwi. Placez le côté plat des quarts de kiwi vers le bas sur la planche à découper.

•  Hacher les quarts de kiwis dans un quart pouce d'épaisseur. Créer des tranches propres en appuyant sur le bord de la lame vers le bas à partir du haut du fruit.

•  Ajouter les tranches de kiwi en salade immédiatement ou les réfrigérer dans un contenant hermétique pour un maximum de deux jours.

Conseils et avertissements

• Sélectionnez kiwi qui est ferme lorsque vous appuyez légèrement dans votre main.