Vous pouvez faire un gâteau de plage sur le thème à trois niveaux pour une célébration de mariage ou tout autre événement spécial et décorer le gâteau avec des coquillages réaliste prospectifs. Le gâteau est facile à faire et ne nécessite que peu de connaissances sur les techniques de décoration lorsque vous travaillez avec fondant et gomme pâte. Décorateurs de gâteaux novices peuvent faire le gâteau à l'avance et la pratique de travail avec les techniques de présenter une belle fête ou de célébration maîtresse comestibles.

Instructions

•  Etaler trois feuilles de fondant bleu clair à une épaisseur d'environ 1/8 de pouce. Couvrir chaque gâteau avec une des feuilles et lisser le fondant avec un glaçage ou fondant lisse.

•  Couvrir une plaque à gâteau avec une très fine couche de brun teinté glaçage au beurre. Saupoudrer la chapelure sur le dessus du glaçage à ressembler à sable. Placer le gradin le plus grand sur le centre du plateau de gâteau.

•  Empiler les gâteaux au-dessus de l'autre, avec la plus grande au bas et le plus petit sur le dessus. Vous pouvez insérer deux ou trois chevilles de bois dans les niveaux inférieurs et moyens pour aider à garder le gâteau stable.

•  Étaler un peu de gel de givre transparent sur l'intérieur d'une poche à douille avec une petite pointe de cerise ronde. Remplir le sac à pâtisserie avec du blanc ou ivoire glaçage au beurre. Pressez la poche à douille pour faire des perles de givrage tout autour du bas de chaque niveau du gâteau.

•  Faire 40 à 50 coquillages de pâte de gomme. Remplir les moules de coquillage avec la pâte de gomme pour faire la forme des coquillages. Retirez les coquillages de la pâte de gomme et les mettre de côté pour sécher pendant 12 heures.

•  Utiliser une machine à gâteau aérographe et une coloration brun clair à ajouter un peu de couleur à chacune des coquillages.

•  Disposez les coquillages pâte de gomme sur le dessus de chaque niveau du gâteau. Haut le gâteau avec une collection de coquillages réels ou Pastillage.