Un gâteau décoré maison prend du temps et de la patience, et est une bonne façon de célébrer un anniversaire en famille ou tout autre événement spécial. Décorateurs de gâteaux professionnels ont une multitude d'outils à leur disposition pour faire un grand avenir gâteau, mais vous avez seulement besoin d'un couple de ces outils pour décorer facilement un gâteau avec une bordure simple qui donne une allure élégante et le gâteau un aspect fini.

Instructions

•  Verser le glaçage dans une poche à pâtisserie munie de la douille cannelée et coupleur, laissant la place à son extrémité pour tordre et fermer le sac. Saisir le sac dans votre main dominante à la tourner pour verrouiller la cerise.

•  Situer la pointe à un angle de 45 degrés à quelques centimètres au-dessus de la plaque où se réunit le gâteau à sa base.

•  Pressez la poche à douille, permettant la cerise à bouffer.

•  Relâcher la pression progressivement tout en faisant glisser simultanément la cerise sur un pointu en "queue". Arrêter la pression pour compléter l'enveloppe.

•  Pressez à nouveau la poche à douille pour faire une autre bouffée assez proche de la queue précédent que la nouvelle glace recouvre son extrémité pointue. Relâcher la pression progressivement à faire la queue.

•  Continuer tuyauterie, tournant le gâteau que vous allez, jusqu'à ce que les coquilles bordent toute la base du gâteau.

Conseils et avertissements

• Expérimentez avec différentes tailles conseils étoiles de décoration - plus le nombre de la pointe, le plus audacieux de la frontière.