Comment décorer les gâteaux avec le géant Cupcake casseroles

August 22

Comment décorer les gâteaux avec le géant Cupcake casseroles

Les cupcakes sont en vogue comme un dessert mignon dans les fêtes, même les partis pour les adultes, mais si vous cherchez quelque chose d'inhabituel à servir qui va vraiment faire une impression, trouver un moule à gâteau géant. Ce poêle est un plat de cuisson avec deux changements dans laquelle vous faites cuire le fond et pièces du haut d'un énorme gâteau et placez ensuite la pièce conique sur la pièce cylindrique de faire un énorme gâteau. Décorer ce gâteau à ressembler à un petit gâteau n'est pas aussi difficile qu'on pourrait le penser; juste être sûr d'avoir vos fournitures et planifier à l'avance.

Instructions

•  Esquisser une image de la façon dont vous souhaitez que votre gâteau fini de regarder. Considérons un jeu de couleurs, ainsi que l'accès que vous avez à certaines couleurs de glaçage et des conseils. Préparez vos couleurs de glaçage en séparant le glaçage au beurre en autant de bols que vous aurez couleurs. Mélanger le colorant coloration glace ou de la nourriture à fond pour atteindre les couleurs que vous désirez. Le petit gâteau géant semble la meilleure si vous utilisez au moins quatre couleurs différentes.

•  Ice "glaçage" la partie de la première gâteau, couvrant l'ensemble du haut de la cupcake en une seule couleur. Utilisez la spatule coudée à Étendre le glaçage sur tout le gâteau en forme de cône, le transfert de votre spatule seulement sur la glace, sans jamais toucher le gâteau. Lors de la prise de la spatule hors du gâteau, retirez-le à un angle de 45 degrés, plutôt que de droite à un angle de 90 degrés pour éviter de perturber le bon glaçage.

•  Étaler un glaçage de couleurs différentes tout autour de la base du gâteau. C'est là que le "liner" de la cupcake sera, si le gâteau est formé dans les crêtes. Soyez sûr d'obtenir glaçage entre les crêtes du gâteau, aussi, le lissage de la glace exactement comme vous l'avez fait avec la couche supérieure.

•  Mettez une pointe de cerise de taille 12 dans une poche à douille, ou utiliser une douille cannelée de taille 18 ou 21 si vous voulez lignes volants. Remplir le sac de pâtisserie à mi-chemin avec le glaçage d'une troisième couleur. Placez le sac à 90 degrés sur l'un des espaces entre les crêtes de la cupcake "liner" et presser le sac que vous dessinez une ligne en bas de l'endroit où les deux moitiés de gâteau se rencontrent au milieu de la partie inférieure du gâteau. Dessiner la même ligne verticale chaque arête de faire la doublure de gâteau air réel.

•  Passer une pointe M1 ou autre grande pointe dans une poche à douille et remplissez-le à moitié avec le glaçage. Utilisez soit une quatrième couleur ou de la même couleur que vous avez utilisé pour tracer les lignes sur la chemise de petit gâteau. Couvrir peu le gâteau avec arrose "" en appuyant sur de gros points au hasard partout dans la moitié supérieure de la cupcake. Si vous avez d'autres couleurs de glaçage, les utiliser dans le même but. Utilisez une couleur rose ou rouge pour faire sortir un très gros point sur le dessus pour une cerise.

Conseils et avertissements

  • Si vous avez du mal à obtenir le haut et le bas pour terminer la cuisson en même temps, faire cuire en deux équipes; cuire le haut d'abord, retirez-le de la poêle, puis cuire le fond.
  • Respecter les pièces supérieure et inférieure avec glaçage au beurre entre les couches, ou si vous serez transportez le gâteau, percez deux petits ronds chevilles dans le gâteau de tenir le haut sur le fond.
  • Décorez seulement un gâteau complètement refroidi.
  • Les conseils de givrage mentionnés ne sont que des suggestions; utiliser tous les conseils que vous avez accès, mais les plus grands feront les décorations très pop.
  • S'entraîner à faire ce gâteau une fois avant de le faire pour un grand événement ou partie, car il faut un peu de pratique à maîtriser.

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