May 31
Résidus de pesticides dangereux sont régulièrement détectés sur les produits conventionnels. Si vous achetez des aliments biologiques n'est pas une option, voici quelques façons de limiter votre exposition aux pesticides.
• Mélanger des parties égales de vinaigre et de l'eau dans un grand bol. Tremper brièvement produire encore bien, et bien rincer avec de l'eau.
• Utiliser des nettoyants produisent développés spécifiquement pour déloger et éliminer les cires et autres produits d'étanchéité détenant des pesticides sur la nourriture.
• Coupez votre risque d'exposition de moitié en utilisant la prudence lors de la consommation des 12 cultures considérées comme ayant les résidus les plus toxiques. Dans l'ordre, ils sont: les fraises, les poivrons, les épinards, les cerises, les pêches, les cantaloups du Mexique, le céleri, les pommes, les abricots, les haricots verts, les raisins du Chili et de concombres.
• Remplissez les aliments qui ont tendance à avoir des niveaux de résidus détectés. Il s'agit, dans l'ordre: les avocats, maïs, oignons, patates douces, choux-fleurs, choux de Bruxelles, les raisins provenant des États-Unis, les bananes, les prunes, les oignons verts, la pastèque et le brocoli.
• Mangez une grande variété de tous les fruits et légumes de limiter votre exposition à un pesticide.
• Laver les produits avec soin. Les pesticides sont appliqués volontairement de rester sur par temps humide et ne pas rincer facilement. Les agriculteurs conventionnels aller aussi loin que l'eau de Javel pour débarrasser la laitue et d'autres légumes-feuilles de résidus dangereux.