Haricots pinto en conserve sont un complément sain et budget-friendly facile à un repas. Ces haricots sont riches en protéines et faible en gras saturés et en cholestérol. Haricots pinto Canning est une option satisfaisante pour ceux qui aiment cuisiner, qui veulent économiser de l'argent, ou qui ont une vie bien remplie et que vous voulez facile à servir des plans de repas. Le processus prend quelques heures.

Instructions

•  Laver, égoutter et trier les haricots pinto. Retirez toutes les roches et les haricots ratatinées ou décolorées.

•  Verser 3/4 tasse de haricots dans chacun des sept pots de 1 pinte. Remplissez les pots avec de l'eau.

•  Couvrir les bocaux avec un grand gant de toilette sèche. Laissez-les reposer pendant 12 heures.

•  Videz l'eau des pots et les remplir avec de l'eau bouillante, laisser un pouce d'espace du haut du pot. Ajouter une cuillère à café. de sel dans chaque bocal.

•  Mettez le couvercle et la bague sur chaque pot et fermez hermétiquement.

•  En suivant les instructions du fabricant, placer les bocaux dans la cocotte afin que l'eau couvre les sommets des bocaux. Réglez l'autocuiseur à 10 livres de pression et processus pendant environ 75 minutes.

•  Retirez les bocaux avec des pincettes jar et les essuyer avec un gant de toilette. Laisser les bocaux de s'asseoir pour un minimum de 12 heures avant de servir.

Conseils et avertissements

• Si vous êtes sur un régime alimentaire faible en sodium, éliminer le sel ou utiliser une alternative sans sodium. Les haricots Pinto sont naturellement riches en sodium.