côtes Store-acheté vous donnent la saveur cuit lentement sans tous les tracas. Fouetter jusqu'à quelques côtés simples comme les pommes de terre cuites au four, maïs en épi ou salade de pâtes, et vous avez un repas en quelques minutes que les goûts comme il fallait des heures pour se préparer. Précuit nervures peuvent être chauffés dans le four, le four micro-ondes ou sur le gril. Si les côtes sont gelés, assurez-vous de les décongeler complètement avant de les cuire.

Instructions

Méthode Four

•  Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit.

•  Retirer les côtes de leur emballage et les placer dans un plat allant au four.

•  Faire cuire les côtes jusqu'à ce qu'ils soient réchauffés par, environ 20 minutes pour un rack de 16 onces de côtes. Badigeonner les côtes avec la sauce barbecue additionnelle de temps en temps, si on le souhaite.

Méthode de Barbecue

•  Préparer le gril pour feu moyen. Pour les barbecues au charbon, allumer les braises jusqu'à ce qu'ils soient gris avec de la cendre. Pour les barbecues à gaz, il suffit de mettre tous les brûleurs à moyen.

•  Nettoyez les grilles du gril et badigeonner légèrement avec de l'huile pour éviter que les côtes de coller.

•  Retirer les côtes de leur emballage et de les placer sur le gril directement sur la source de chaleur.

•  Badigeonner les côtes avec une fine couche de sauce barbecue toutes les quelques minutes. Appliquer des couches minces permet la sauce à caraméliser sur les côtes et devenir légèrement collante au lieu de soupy.

•  Cuire les côtes, retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, environ 10 minutes pour un rack de 16 onces.

Méthode de micro-ondes

•  Retirer les côtes de leur emballage et les placer dans un plat allant au micro-ondes assez grand pour contenir les côtes confortablement. Si les côtes sont trop grosses, coupez-les en petits morceaux afin d'entrer dans le plat. Couvrir le plat avec une serviette en papier pour éviter que la sauce de éclaboussant au micro-ondes.

•  Micro-ondes Les nervures sur vif pendant 5 minutes.

•  Vérifiez la température des côtes. Si elles ne sont pas chauffés par, continuer à les micro-ondes dans les 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient suffisamment réchauffé.

Conseils et avertissements

• Si vous faites cuire les côtes dans le four ou micro-ondes, un voyage rapide le gril après chauffage sera caraméliser la sauce barbecue et l'aider à s'en tenir à la viande. Badigeonner les côtes avec une fine couche de sauce supplémentaire, puis retournez-les une fois pendant la cuisson au gril pour caraméliser la sauce uniformément sur les deux côtés.
• Servir les côtes avec un bol de votre sauce barbecue préférée pour vous permettre de tremper dans la sauce supplémentaire pendant qu'ils mangent.
• Côtes cuisinés viennent souvent badigeonné de sauce, mais vous pouvez donner les côtes, une rotation personnalisé en les brossant avec un glaçage simple maison. Mélanger le miel, le sirop d'érable ou de sucre brun avec un vinaigre savoureux comme balsamique ou de cidre de pomme, utiliser quelques cuillères à soupe de sauce de soja, la sauce Worcestershire ou la moutarde de Dijon, ou ajouter des épices séchées comme la poudre d'ail, le gingembre moulu et la poudre de chili pour donner le complexe de glaçure saveurs.
• Réserver la viande d'une ou deux côtes et mélanger dans les fèves au lard ou fèves de barbecue pour un plat d'accompagnement rapide avec des saveurs complémentaires.
• Toujours la chaleur précuit aliments à une température interne minimale de 165 degrés Fahrenheit pour assurer la sécurité. Insérer un thermomètre à lecture instantanée dans les côtes en plusieurs endroits, loin de l'os, pour obtenir une lecture précise de la température.