Mandarines, les membres de la famille des agrumes, ont des peaux orange foncé et une chair sucrée et juteuse. Ressemblant oranges avec les peelings, la peau blanche et les sections de couleur orange, mandarines ont la particularité d'éplucher plus facilement que d'autres agrumes. Si vous souhaitez préparer ou de manger ce fruit savoureux, couper une mandarine à révéler la chair délicieuse intérieur. Après la coupe, vous pouvez l'ajouter à une recette ou profiter de manger la friandise de la main.

Instructions

•  Placez les mandarines dans la passoire et lavez-les sous l'eau froide.

•  Transférer les mandarines lavés à la planche à découper.

•  Coupez le haut et le bas de chaque mandarine, de retirer environ 1/4 de pouce de chaque extrémité.

•  Couper chaque moitié en mandarine depuis le bord supérieur vers le bas. Couper chaque moitié en deux fois à chaque trimestre mandarine.

•  Retirer les peaux des quartiers de mandarine.

•  Vérifiez les coins à l'intérieur des quartiers pour les semences. Si vous trouvez des graines, faire une petite fente dans la membrane et faire sortir les graines.

•  Organiser la coupe, pelées et épépinées mandarines sur une plaque.

•  Mangez les mandarines ou les utiliser dans une recette.

Conseils et avertissements

• Au lieu de peler l'arrière et une mandarine, laisser la peau sur et le découper en quartiers minces. Couper le dessus et continuer de trancher le fruit entier en tranches 1/4 pouces. Utilisez les tranches comme garniture pour les boissons ou à coups de poing de saveur.