Comment couper poulet entier cuit

June 30

Comment couper poulet entier cuit

Couper un poulet bien cuit contribuera à préserver les jus de fruits, qui seront appréciés par vos invités. En outre, vous serez en mesure d'apporter le poulet à la table prêt à servir aux invités. L'aide d'un couteau bien aiguisé avec une lame mince fera également la découpe moins difficile. Lorsque vous avez terminé, vous pouvez utiliser le poulet à gauche sur l'os pour faire le bouillon de poulet.

Instructions

•  Retirer le poulet du four et utiliser deux fourches servant à déplacer vers une planche à découper.

•  Utilisez des ciseaux pour enlever toutes les chaînes de la poule qui tenaient les jambes en place.

•  Tente le poulet avec un morceau de papier d'aluminium. Cela l'aidera à rester humide comme il se refroidit. Laissez-le refroidir pendant au moins 15 minutes.

•  Retirez les jambes. Stabiliser le corps de la poule avec la fourche. Tirer une jambe à partir du corps. Placez le couteau à la commune et de réduire le côté du poulet à travers l'articulation de la hanche. Poussez la jambe et bas que vous coupez de sorte qu'il repose bien à plat sur la planche à découper. Il devrait facilement sortir de l'articulation de la hanche. Répéter l'opération avec l'autre jambe.

•  Séparer la jambe, de la cuisse. Trouver l'articulation et couper à travers elle. Répétez l'opération pour l'autre jambe.

•  Retirer les ailes. Tirez une aile arrière vers la planche à découper. Couper à travers l'articulation avec le couteau. Répétez avec l'autre aile.

•  Couper à travers la peau de la poitrine du poulet. Réduisez le centre du sternum. Ensuite, coupez les côtés vers le centre de la poule où votre première coupe terminée.

•  Retirez le sein de l'ensemble du poulet et le placer sur la planche à découper. Couper la poitrine aussi épais ou mince comme vous s'il vous plaît. Les réductions précédentes devraient vous aider à enlever le sein à partir des os.

•  Placer les morceaux de poulet sur un plat de service.


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