La peau épaisse sur les plantains ne devrait pas vous dissuader d'essayer ce fruit. Bien que le fruit, la banane plantain sont utilisés comme une alternative féculents à pommes de terre, pommes de terre et comme, ils doivent être pelés avant utilisation, mais la peau ne se sépare pas de la banane plantain aussi facilement comme il le fait depuis son plus brillant jaune, cousine plus doux, la banane. Une fois que vous apprendre le secret de plantains coupe, vous pouvez couper à travers une pile avec peu de perte de temps.

Instructions

•  Coupez les deux extrémités de la banane plantain.

•  Note la peau de la longueur sur les quatre côtés de la banane plantain, coupant à travers la peau du fruit.

•  Faire tremper le plantain dans un bol d'eau pendant 10 minutes pour desserrer la peau de spécimens verts. Passer cette étape pour plantains jaunes ou noirs.

•  Insérez vos doigts entre les coupures sur la peau et séparer la peau du fruit.

•  Couper la banane plantain en tranches en largeur ou en tranches inclinées, en fonction de votre recette.