Une omelette est un outil facile et polyvalent plat n'importe qui peut faire pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Coupez les légumes pour une omelette en morceaux uniformes pour s'assurer que tout cuisson uniforme. Couper les légumes soigneusement apportera également un aspect professionnel à votre omelette.

Instructions

•  Sélectionnez vos légumes. Les poivrons de toutes les couleurs sont un choix populaire, tout comme les oignons, le brocoli, champignons, épinards et tomates. Planifiez pour moitié-1 tasse de légumes pour chaque omelette servir.

•  Laver les légumes dans de l'eau froide et séchez. Retirer les tiges des poivrons en les poussant dans les légumes jusqu'à ce qu'ils se détachent. Déchirer le poivron en deux et rincez les graines sous l'eau froide. Arracher la fine membrane entre les sections de poivrons avant de les couper. Ne pas rincer les champignons dans l'eau froide; au lieu de prendre une serviette de papier humide et dépoussiérer les débris à l'extérieur du champignon. Puis couper le champignon de la longueur en fines lanières à ajouter à l'omelette.

•  Les tomates peuvent être facilement coupées en dés si vous supprimez la tige d'abord, puis les couper en quartiers. Couper le cabinet extérieur de la tomate en quart-pouce bandes et retirer la partie centrale miteux de la tomate. Puis dés en coupant la firme externe en 1 pièces / 4 pouces.

•  Couper les légumes en fines lamelles d'environ 1/4 de pouce de large. Puis, dés en coupant les bandes en quart pouces carrés. Si vous utilisez les poivrons, mettre de côté certains à couper en fines lamelles pour la décoration.

Conseils et avertissements

• Pour assurer une taille uniforme pour les oignons, les couper en dés l'oignon d'abord couper dans la longueur. Couper l'oignon en fines lamelles, mais de moins par la racine. Puis tourner à l'oignon de 90 degrés et couper les bandes en cubes de 1/4 pouces.