Concombres ajouter une explosion de saveur et de l'humidité pour les salades et les sandwichs. Lorsque vous apportez une maison de concombre dans le magasin, il est souvent recouvert d'une couche lisse de cire comestible qui fait qu'il est difficile de tenir le concombre en toute sécurité que vous essayez de le couper. En nettoyant le concombre et enlever les graines d'abord, vous pouvez facilement couper un concombre en lanières.

Instructions

•  Laver l'extérieur du concombre et sécher avec une serviette en papier pour enlever l'excès de cire de l'extérieur. Certains concombres sont traités avec une couche de cire comestible avant expédition dans les magasins pour prolonger la durée de vie.

•  Couper les extrémités du concombre et de les jeter.

•  Utilisez un couteau éplucheur pour enlever tout le pelage vert du concombre.

•  Couper le concombre dans la moitié des sens de la longueur.

•  Faites glisser la cuillère au centre de chaque moitié et enlever les graines, si désiré.

•  Prenez la pointe du couteau et de créer quatre ou cinq bandes régulièrement espacées de chaque moitié de concombre.

•  Utilisez les bandes dans n'importe quelle recette, ou servir avec d'autres crudités et trempette.