January 30
Ailes de poulet étouffés dans la sauce barbecue, frits et baignent dans la sauce chaude ou trempées dans la sauce teriyaki sucrée salée faire une délicieuse collation ou un repas complet. Profitez d'ailes de poulet en vente et réduire vos propres pilons. Il ne faut pas d'équipement particulier autre qu'un couteau bien aiguisé et quelques méthodes de boucherie. Vous pouvez couper plusieurs livres à la fois et les congeler pour les repas à venir.
• Dégivrer les ailes de poulet congelée. Placez-les dans le réfrigérateur 24 heures avant vous prévoyez de couper les pilons. Si votre micro-ondes dispose d'un réglage de dégivrage, vous pouvez l'utiliser pour accélérer la décongélation.
• Étendre l'aile de poulet en tirant sur les deux extrémités. Il ya trois sections à l'aile. Il existe une protubérance osseuse sur l'aile au niveau du point le plus éloigné de l'épaulement, une section qui comporte deux petites arêtes horizontales de l'autre et une section avec un plus grand os unique qui aurait été fixé à l'épaulement.
• Placez l'aile de poulet étendu sur une planche à découper. Sentez-vous l'articulation entre chaque section avec vos doigts. Placez le couteau au niveau du joint et appuyez vers le bas pour couper le joint. Il y aura trois pièces. Enregistrer la partie osseuse à la fin pour faire les poulets actions ou de le rejeter.
• Tenez la partie centrale à l'extrémité étroite - la fin qui s'appliquait à la part-- osseuse avec les doigts de votre main non dominante. Maintenez l'extrémité étroite de façon à ce l'extrémité la plus large est contre la planche à découper. Faites glisser le couteau l'os de pousser la peau et la chair vers l'extrémité la plus large de la façonner en forme de PILON.