February 6
Couvrant un gâteau dans une seule feuille de fondant facilite la tâche laborieuse de décoration d'un gâteau uniformément. Aussi alléchantes que l'idée est, à trouver comment ajouter de la couleur au blanc, fondant argileuse peut vous faire sentir comme en utilisant le milieu est pas facile de gagner du temps, il semble être. Toutefois, ajoutant de la couleur à fondant est tout aussi fondamental que l'ajout de couleur pour le glaçage. Atteindre une surface de gâteau même, uniforme est bien à votre portée.
• Déchirer une feuille de papier ciré pour couvrir votre surface de travail. Mettez des gants de qualité alimentaire sur. coloration de gel est non toxique, mais il peut tacher les surfaces avec lesquelles il entre en contact direct.
• Placez une partie de fondant sur le papier ciré. Pétrir le fondant - comme vous le feriez pétrir la pâte à pain - jusqu'à ce qu'elle soit souple et de texture uniforme.
• Trempez un cure-dent dans un pot de colorant gel. Napper le fond de 1/4 à 1/2 pouce du cure-dent en gel. Essuyez la pointe de la cure-dent à travers la surface de la fondant à transférer la coloration. Dip et essuyer le cure-dent une à quatre fois plus, selon la quantité de fondant vous colorez et comment vous voulez intense la couleur soit.
• Pliez le morceau de fondant dans la moitié pour prendre en sandwich le gel dans le milieu. Pétrir le fondant de distribuer la couleur. La couleur doit apparaître marbré au premier abord. Continuez à pétrir le fondant jusqu'à ce que la couleur est uniforme.
• Ajouter plus de gel pour le fondant si vous souhaitez intensifier la couleur. Ajouter une petite partie de fondant incolore teinté à la masse si vous avez ajouté trop de couleur et que vous souhaitez alléger sa teinte.
• Rouler ou façonner le fondant selon votre recette une fois que vous obtenir la couleur désirée.