L'excitation de finalement obtenir une recette de gâteau, ou gâteau de votre cousin français, diminue quand vous voyez que toutes les instructions sont en unités métriques et les mesures américaines de ne pas standard. Ne vous inquiétez pas. Vous pouvez convertir ces mesures métriques en utilisant les constantes de conversion. Apprendre à convertir des mesures métriques pour la cuisson vous aidera à maîtriser des recettes internationales.

Instructions

•  Multiplier millilitres par 0,0338140227 pour les convertir en onces liquides. Par exemple, si le montant est de 2 litres, il faut multiplier par 1000 pour obtenir 2000 ml. Puis, multiplier 2000 par 0,0338140227 pour obtenir 67,63 liquide once

•  Divisez la quantité de liquide en millilitres par 240 pour obtenir le montant approximatif dans des tasses. Divisez la quantité de liquide en millilitres par 475 pour convertir en litres. Divisez la quantité de liquide par 950 pour convertir en litres. Pour les petites quantités, la cuillère à café et soupe sont de 5 et 15 ml respectivement.

•  Multiplier le nombre de grammes d'ingrédients secs par 0,0352739619 à convertir en onces. Par exemple, si le montant est de 2 kg, soit 2000 g, multiplier par 0,0352739619 2000 pour obtenir un résultat de 70,55 oz Divisez par 16 onces d'obtenir livres. Pour l'exemple, 70,55 oz divisé par 16 est égal à £ 4,41. Conversion ingrédients secs de poids métriques de livres et en onces et en utilisant une balance de cuisine est une alternative à la recherche d'un tableau qui traduit le poids de chaque ingrédient dans les tasses utilisées par cuisine US pour mesurer les ingrédients secs. Coupes mesurer le volume, pas de poids.

•  Multiplier la longueur ou la largeur d'une plaque de cuisson en centimètres par 0,393700787 pour obtenir l'équivalent en pouces. Par exemple, si une recette demande pour un moule de 25 cm, puis en multipliant ce nombre par 0,393700787 résultats en 9,84 pouces, soit environ 10 pouces. Millimètres multiplier par 0,0393700787 pour obtenir pouces.

•  Multiplier une température en degrés Celsius par 1,8 et ajouter 32 pour convertir la température en degrés Fahrenheit. Par exemple, si la recette demande de 150 degrés Celsius, puis multipliez 150 par 1,8 pour obtenir 270, et ajouter 32 pour obtenir un résultat de 302 degrés Fahrenheit.