January 27
Le cheeseburger ultime est un must absolu pendant les mois d'été. En soirée, partout les gens seront allumer le barbecue, et d'essayer de construire le cheeseburger ultime. Êtes-vous prêt à relever le défi? Voici comment construire le cheeseburger ultime.
• Achetez une coupe maigre de la viande hachée. Pour construire le cheeseburger ultime, vous devez obtenir un paquet maigre 93 pour cent de la viande. La viande doit être bien rouge, et assurez-vous que vous achetez pour tout le monde. Vous obtiendrez environ quatre galettes par livre de 93 pour cent de la viande maigre. Prenez votre temps avec cette étape et obtenir la meilleure qualité de viande possible.
• Vérifiez pour être sûr que vous avez tous les produits et les assaisonnements pour votre cheeseburger ultime. D'abord, vous aurez besoin d'un bulbe d'ail frais, ainsi que d'une tête de laitue romaine. Aussi l'achat d'un oignon Vidalia, et un vignoble tomate mûre. Pour les assaisonnements à votre cheeseburger ultime, vous aurez besoin d'un peu de sauce Worcestershire et le sel et le poivre. Faites attention à ce que ces ingrédients sont frais à maximiser la saveur dans votre cheeseburger ultime.
• Pensez à toutes les options avec du fromage. Pour construire le cheeseburger ultime, vous devez choisir une saveur de fromage que vous aimez. Certains, comme l'Amérique, certains, comme la Suisse. Pour mon goût, je construis mon cheeseburger ultime de fromage Monterey Jack qui est frais de la charcuterie.
• Achetez vos petits pains et condiments. Lorsque vous achetez vos petits pains cheeseburger, vous assurez-vous de vérifier les dates et assurez-vous qu'ils sont frais. Si vous le souhaitez, acheter du pain épicerie pour vos petits pains. Personnellement, je tiens régulièrement des petits pains aux graines de sésame. En outre, vous devez être sûr d'avoir tous les condiments préférés que les gens aiment leur cheeseburger. Ceux-ci comprennent la mayonnaise, la moutarde, le ketchup, et de temps en temps un peu de sauce chaude.
• Rappelez-vous que l'information suivante est basée sur la cuisine d'une livre de viande hachée. Si vous faites plus de quatre galettes, alors vous aurez besoin d'ajuster vos mesures en conséquence.
• Préchauffer et préparer votre barbecue. En supposant que vous utilisez un barbecue au gaz, ce est pas une grosse affaire, mais assurez-vous de nettoyer la surface de la grille. Rien de pire pour votre cheeseburger ultime d'un grill sale.
• Retirer la viande du hamburger de l'emballage et le mettre dans un grand bol à mélanger. Ajouter à une moitié d'une cuillère à café de sel ainsi que d'une cuillère à café de poivre. Mélangez bien.
• Ajouter à trois gousses d'ail hachée. Assurez-vous que vous mâchez bien l'ail. Puis ajouter quatre tirets de sauce Worcestershire au mélange. Vous pouvez éventuellement ajouter jusqu'à quatre traits de sauce chaude au mélange si vous voulez un peu de piquant ajouté. Mélangez bien.
• Prenez une portion de taille de balles de tennis de la viande et de compléter en une boule. Puis vous casser vers le bas dans une galette et sur les bords avec vos pouces. Cela aidera à la viande conserve sa forme pendant la cuisson. Les morceaux moins de tomber dans la grille le mieux. Placez les galettes sur une assiette propre à prendre à la grille. Avoir une plaque de rechange prêt à mettre les hamburgers cuits sur pour éviter les maladies.
• Grill hamburger au goût. Le cheeseburger ultime dans ma maison sera cuit moyen bien. Certains l'aiment moins cuit, mais pour moi, il est trop dangereux. Je fait comme le mien! Ne retournez pas votre hamburger plus d'une fois et jamais briser le hamburger sur le gril avec votre spatule. Cela aidera à garder les jus à l'intérieur du hamburger où ils appartiennent. Une fois votre hamburger est fait, puis ajouter le fromage et laissez-le juste assez longtemps pour faire fondre.
• Faire griller vos pains cheeseburger ultimes avant de construire le cheeseburger. Cela ajoute une touche agréable à votre cheeseburger ultime. Vous pouvez aussi les mettre sur le gril tant que vous les regardez attentivement, car ils brûleront rapidement.
• Placez votre galette de cheeseburger sur la moitié inférieure de la brioche. Ensuite, ajoutez un oignon Vidalia fines tranches vers le haut de la cheeseburger. Ajouter la tomate et la laitue à votre cheeseburger ultime ainsi.
• Mélangez votre mayonnaise, le ketchup et la moutarde dans un petit bol, mélanger pour obtenir un goût agréable même. Beaucoup de gens ajoutent ces individuellement, et il se liquéfie le cheeseburger. En les mélangeant à l'avance, vous pouvez étaler une belle couche uniforme.
• Mettez cette cheeseburger ultime dans votre bouche et le goût de l'explosion de saveurs!