Il est important de garder poulet doux et frais après il est ramené à la maison de l'épicerie. Flavor est compromise lorsque le poulet est pas manipulé correctement, mais plus important encore, si les règles de sécurité alimentaire ne sont pas respectées, la santé de ceux qui mangent il est également compromise. poulet de magasin correctement et de savoir quand et comment le congeler pour le goût et une sécurité optimale.

Instructions

Réfrigérateur

•  Retirez le paquet de poulet frais du sac d'épicerie immédiatement après rentrer à la maison de l'épicerie.

•  Mettez sous plastique ou boucher-papier enroulé paquets de poulet dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur. Il ne faut pas de reconditionner le poulet moins que l'emballage est étanche.

•  Préparer le poulet dans un ou deux jours. Si vous ne serez pas capable de l'utiliser aussi rapidement, le congeler.

Congélateur

•  Ouvrez grands emballages en plastique gainé de poulet frais et diviser en portions pour des repas. Reconditionner poulet frais dans du papier de boucherie ainsi.

•  Mettre le poulet dans des sacs de congélation en plastique et retirer le plus d'air possible. Over-envelopper les sacs en plastique avec du papier d'aluminium pour une protection accrue contre les brûlures de congélation.

•  L'étiquette et placez ces paquets dans le congélateur.