Citrons peut être l'un des aliments les plus polyvalents et les plus utiles de la planète. Tout le monde aime la limonade fraîche par une chaude journée ou un filet de jus de citron sur le poisson ou les fruits de mer. En plus d'être un fruit nutritif, le citron est un désinfectant, antiseptique, astringent et même contribue à préserver et faire revivre les aliments. Avec quelques conseils, vous pouvez apprendre à prolonger la vie de fruits et légumes frais avec juste un citron simple. Lisez la suite pour en savoir plus.

Instructions

•  Crisp laitue droopy terne avec un peu de jus de citron. Remplissez un bol avec de l'eau froide et le jus d'un petit citron frais. Faire tremper la laitue dans le réfrigérateur pendant une heure avant de servir. Votre laitue sera fraîche et croquante, et la légère saveur de citron va ajouter la touche parfaite à n'importe quelle salade.

•  Gardez une salade de fruits de perdre sa couleur vive frais en préservant avec un filet de jus de citron. Ajouter une cuillère à soupe ou deux à votre salade de fruits et bien mélanger. Le jus de citron permet de garder les pommes, les bananes, pêches, poires et autres fruits croquants et les empêcher de brunir.

•  Utilisez citron pour préserver l'avocat. L'avocat est un fruit populaire utilisé dans des masques, des salsas et salades; Cependant, en peu de temps la belle couleur verte vire au noir. Ajout de jus de citron pour n'importe quelle recette qui comprend les avocats vont conserver leur apparence verte et fraîche.

•  Préserver la couleur des pommes de terre pelées avec un peu de jus de citron. Si vous voulez éplucher les pommes de terre plus tôt que vous allez les faire cuire, mais vous ne voulez pas qu'ils prennent une couleur d'amidon violet, vous pouvez les tremper dans de l'eau citronnée ou même frotter l'extérieur d'eux avec un demi-citron pour garder en blanc.