February 27
Le hareng est un poisson populaire appât utilisé par les pêcheurs pour attirer et attraper une variété de poissons frais et du gibier d'eau salée. Disponible à la fois fraîche et congelée, le hareng peut souvent être achetés à partir appâts et hameçons, épiceries, magasins à grande surface et autres points de vente situés à proximité de destinations de pêche. Le hareng est souvent plus productif lorsqu'il est durci dans une solution de saumure avant de l'utiliser comme appât. Prendre le temps de bien la saumure de hareng peut avoir des retombées considérables sur l'eau.
• Placez un récipient en plastique sur une surface de travail robuste. Choisir un récipient de quatre à cinq gallons comme un point de départ et régler la taille en fonction du nombre de hareng à être durci.
• Versez un gallon d'eau distillée dans le récipient. Ajouter 2 cuillères à soupe. bleuissement de liquide à l'eau distillée et remuez avec une cuillère. Mesurer le bleuissement avec une cuillère de mesure et d'ajouter à l'eau pour éclaircir la peau et des écailles de hareng pour augmenter l'attraction dans l'eau. Éviter tout contact avec le bleuissement avec vos mains.
• Ajouter 4 tasses de sel de table iodé et une tasse de lait en poudre. On agite le sel dans le récipient pour créer la saumure pour la guérison. Ajouter le lait en poudre pour aider à raffermir la chair du hareng pour une utilisation comme appât et pour empêcher le sel de brûler la peau du hareng.
• Mesurez et ajoutez 2 cuillères à soupe. de l'ail et de l'huile d'anis comme attractif de parfum pour l'appât du hareng. Incorporer l'huile dans soigneusement avec une cuillère.
• Ajouter quatre à six douzaine de hareng qui sont trois à cinq pouces de long pour le conteneur. Laisser le hareng de guérir au moins huit à dix heures avant de retirer de la cure. Placez le hareng sur des serviettes en papier et laisser sécher. hareng de magasin dans des sacs en plastique hermétiquement fermés dans un réfrigérateur jusqu'au moment de l'utilisation. Hareng durci peut être stocké jusqu'à trois ou quatre semaines une fois correctement conservés avec une cure de saumure.