August 15
Garder café frais est une priorité, même pour le buveur de café décontracté. Pour l'amateur, cela peut signifier la différence entre profiter vraiment une tasse fraîchement moulu et infusé et de vouloir versez le tout tasse dans l'évier. Une des méthodes de maintien de café en pleine forme et en préservant les saveurs, les arômes et les huiles des grains les plus recommandés, à le stocker dans des sacs de Mylar. Sacs Mylar créent une barrière pour empêcher l'oxygène de l'alimentation affectant pendant le stockage à long terme.
1.
À partir de grains de qualité assurera une bonne tasse de café.
Acheter des produits frais grains torréfiés. La prolifération des gourmets et café de spécialité magasins signifie que les gens dans presque n'importe quel endroit peut acheter des grains de café fraîchement torréfiés. La fraîcheur, ils sont avant de les stocker, plus la saveur lorsque vous fondez et infusion.
• Versez les grains de café dans des sacs de Mylar. Vous pouvez trouver des sacs de Mylar à USAemergencysupply.com. Utiliser autant que vous avez besoin pour le nombre de haricots que vous stockez.
• Presser l'air hors du sac. Cette étape est cruciale, car l'air est un ennemi de la fraîcheur dans les grains de café. Alors pressez le sac que vous roulez fermement.
4.
Parfois, la solution la plus simple d'étanchéité, par exemple une bande de caoutchouc, est préférable.
Sceller le sac en utilisant soit la fermeture existante ou d'une bande de caoutchouc qui va contenir le sac en toute sécurité fermée. Utilisez plus d'une bande de caoutchouc si vous le souhaitez.
• Placez le sac dans le réfrigérateur ou le congélateur. Si vous envisagez de brasser les haricots dans une semaine, les stocker dans le réfrigérateur doit être fine. Sinon, espace libre dans le congélateur pour eux.