Comment conserver graines de citrouille, avant torréfaction

April 6

Les citrouilles sont abondantes pendant les vacances de la Toussaint et de Thanksgiving. Les enfants peuvent se tailler les citrouilles, et vous pouvez enregistrer les graines pour faire griller plus tard. Les graines de citrouille contiennent du magnésium, du zinc, du fer, de protéines et de phosphore et de faire une collation nutritive.

Instructions

•  Découpez un couvercle sur votre citrouille avec un couteau de cuisine afin que vous puissiez accéder à vos graines.

•  Scoop les graines et placez-les dans une passoire.

•  Exécutez la passoire sous le robinet et travailler à l'extérieur de la peau filandreuse des graines avec les mains.

•  Mettre les graines de certains sacs de papier brun.

•  Caresser les graines sécher avec des serviettes en papier.

•  Laissez les graines sont assis toute la nuit afin qu'ils sèchent.

•  Placez les graines dans un récipient hermétique et les stocker dans votre réfrigérateur. Ils dureront jusqu'à une semaine au réfrigérateur, vous devriez donc vous assurer de les rôtir avant la semaine est sorti.

Conseils et avertissements

  • Si vous souhaitez stocker les semences pour l'année suivante citrouilles, les mettre dans des sacs de plastique à glissière au lieu d'un contenant hermétique. Placez les sacs à glissière dans un endroit frais et sec.
  • Les semences doivent être stockés au sec ou ils vont commencer à moisir.

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