Cracklins sont fabriqués à partir fortement salé couenne qui a été cuit dans de l'huile chaude et peuvent être utilisés dans une variété de façons. Semblable à des miettes de bacon, Cracklins font de bons garnitures pour pommes de terre cuites, les soupes et les salades. Salades Cobb sont bons avec Cracklins au lieu de bacon. Une fois que vous avez fait les Cracklins frais, vous pouvez les stocker à utiliser dans les prochains jours ou vous pouvez les congeler à utiliser quatre à six mois dans le futur.

Instructions

•  Cracklins Stocker dans un récipient fermé, indépendamment de savoir si vous serez la réfrigération ou la congélation de la ..

•  Cracklins frais au réfrigérateur jusqu'à trois jours. Ils resteront tout aussi savoureux que le jour où vous les avez faites.

•  Congeler Cracklins pour une utilisation ultérieure. Cracklins congelés peuvent se conserver jusqu'à six mois dans un contenant hermétique. Pour les réchauffer lorsque vous êtes prêt à les utiliser, il suffit de les jeter dans une poêle chaude pendant quelques minutes.