Après être allé à un restaurant ou commander à emporter à déguster à la maison, vous trouverez peut-être que vous avez soudainement une certaine restes de poisson frit. Vous souhaitez stocker correctement le poisson pour que la viande ne se gâte pas, alors que dans le même temps, il ne perd pas sa texture crise que vous avez apprécié autant. Si tout simplement placé dans le réfrigérateur avec aucune espèce de barrière de protection, l'air froid peut sécher le poisson rend feuilletée et désagréable à manger le lendemain.

Instructions

•  Retirer le poisson frit de votre plateau. Les conteneurs sont souvent fabriqués en aluminium, en papier ou en mousse de polystyrène. L'aluminium peut laisser un léger goût métallique, tandis que le papier peut absorber l'humidité dans le poisson. contenants en styromousse ne sont pas mauvais, mais ils ne sont pas étanches à l'air.

•  Grattez des sauces qui sont sur le poisson. Parfois tartre ou sauce cocktail reste aux côtés du poisson dans votre assiette. Si elle n'est pas sur les poissons frits, ils peuvent faire partie de la détrempé de poisson. Grattez tout sauce au mieux de votre capacité, tout en ne grattant la panure.

•  Placer le poisson dans un récipient étanche à l'air. Si le poisson est encore chaud, puis laissez-le refroidir avant de le sceller. Si elle est encore chaude et vous sceller, vous pouvez créer de la vapeur qui peut freiner le poisson. Une fois que le poisson a refroidi, placez le couvercle sur le récipient et assurez-vous qu'il est étanche à l'air.

•  Placez le poisson frit dans le réfrigérateur. Si vous avez un tiroir de la viande, vous pouvez placer le poisson là-bas. Toutefois, dans le récipient étanche à l'air le poisson ne sera pas ramasser d'autres saveurs aliments piquants s'il est placé dans d'autres tiroirs ou compartiments.