May 8
Tarte à la patate douce est une tarte de fête qui va très bien avec l'automne et l'hiver dîners. Si vous souhaitez faire une tarte à l'avance, vous pouvez faire cuire et de le stocker jusqu'à ce qu'il soit prêt à être consommé. Combien de temps vous souhaitez attendre avant de manger la tarte déterminera la méthode que vous utilisez pour stocker. Si vous souhaitez seulement faire la tarte quelques jours à l'avance, la réfrigération est le meilleur. Pour des périodes plus longues, comme une semaine à quelques mois, vous pouvez congeler la tarte et dégeler lorsque vous êtes prêt.
• Laisser la tarte refroidir à la température ambiante après la cuisson.
• Enveloppez la tarte entière dans une pellicule plastique.
• Placez la tarte dans le réfrigérateur jusqu'à cinq jours.
• Laisser la tarte refroidir à la température ambiante après la cuisson.
• Enveloppez la tarte entière dans une pellicule plastique, en appuyant doucement la pellicule sur le dessus de la tarte pour bloquer l'air. Ajouter une couche supplémentaire de papier d'aluminium et ensemble dans un grand sac de congélation en plastique.
• Régler la pie en position verticale dans le congélateur. Pour décongeler, mettre la tarte sur sur un comptoir 24 heures à l'avance. Vérifiez la tarte périodiquement et transférer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.