August 7
Les germes de luzerne sont les premier appel d'offres, les pousses comestibles qui émergent d'une semence de luzerne. Ils sont croquants au goût délicat de noisette, et ils sont couramment utilisés dans les salades et les sandwichs. Vous pouvez prolonger leur fraîcheur à la manipulation et stockage, comme avec toutes les herbes fraîches.
• Rincez les germes de luzerne sous l'eau courante. Ceci nettoie les choux et fournit également un peu d'humidité qui aideront à garder les choux frais.
• Caresser les germes de luzerne sécher avec des serviettes en papier. Il ne faut pas pour obtenir les germes complètement sec. L'humidité restant sur les choux sera effectivement aider à garder les choux croquante et fraîche pour une période de temps plus longue.
• Mettez les germes de luzerne dans un sac en plastique qui scelle au sommet. Sceller le sac permet de garder l'humidité à l'intérieur du sac.
• Conserver les germes de luzerne dans le légume ou le compartiment bac à légumes dans le réfrigérateur pour un maximum de trois ou quatre jours. Le montant exact de temps que dureront les germes dépend de plusieurs facteurs, dont la fraîcheur des pousses lorsque vous les avez achetés. Si les germes sont nettes sans moule ou du mucus et, alors qu'ils sont bien à manger.