Si vous avez une grande quantité de crevettes, envisager de stocker les crevettes dans le congélateur. La congélation des crevettes fraîches vous permet de profiter de votre crevette pendant de nombreux mois. Puisque vous n'avez pas besoin de préparer les crevettes jusqu'à ce que vous cuisinez, vous pouvez congeler les crevettes dans sa coquille. Une fois que vous êtes prêt à faire cuire les crevettes, il est important de retirer la coque et déveiner les crevettes.

Instructions

•  Remplissez un récipient en plastique ou en verre avec des crevettes. Vous devez geler droit de crevettes lorsque vous ramener à la maison. Laissez les coquillages sur la crevette quand vous les placez dans les conteneurs.

•  Laissez 01.04 au 01.02 pouce d'espace au-dessus de la crevette.

•  Versez l'eau sur les crevettes pour les couvrir complètement. Vous devez remplir le réservoir presque à ras bord de l'eau.

•  Placer une pincée de sel dans l'eau. Le sel aidera à préserver le goût de la crevette.

•  Placez un couvercle sur le récipient. Assurez-vous que le récipient est scellé.

•  Placez un morceau de ruban adhésif sur le récipient. Utilisez un marqueur indélébile pour écrire la date sur le récipient afin de savoir quand utiliser les crevettes. Asseyez-vous les crevettes dans le congélateur jusqu'au moment de dégivrage.

Conseils et avertissements

• crevettes de magasin dans le congélateur pendant six mois. Crevettes congelées commence à perdre de sa qualité après avoir été assis dans le congélateur.
• Décongeler les crevettes en plaçant le récipient dans un plus grand récipient rempli d'eau froide. Les crevettes fondra en une à deux heures.
• Envisager de geler les crevettes dans la taille des portions. Cela vous permettra de dégeler la quantité de crevettes que vous aurez besoin, ce qui maintiendra la plus fraîche de crevettes de plus.
• Ne laissez pas les crevettes à atteindre la température ambiante.