January 28
casseroles œufs comprennent une variété de produits de petit déjeuner cuits ensemble pour créer un plat unique. Vous pouvez congeler un oeuf cocotte si vous n'avez pas le temps de le faire cuire. Si vous envisagez de congeler la casserole, vous devez le préparer avec des oeufs crus. Des oeufs cuits deviennent souvent caoutchouteux et difficile après qu'ils sont gelés, ce qui va ruiner votre repas. Faire l'oeuf cocotte selon votre recette, puis préparer pour le congélateur à la place de la cuisson. D'autres ingrédients, tels que des saucisses et des oignons, peuvent être précuits avant de les mélanger avec les oeufs. Cela permettra à la casserole cuire plus rapidement.
• Crack la quantité désirée d'oeufs dans un bol. Battre les oeufs à mélanger les jaunes et les blancs.
• Ajouter les autres ingrédients dans les oeufs. Si l'ajout d'ingrédients cuits, laissez-les refroidir complètement afin de ne pas cuire les oeufs.
• Déchirer le pain en morceaux. Placez-le dans une seule couche sur le fond d'un plat allant au four. Verser les oeufs non cuits sur le pain. Si votre recette ne comporte pas de pain, puis passez cette étape.
• Couvrir la cocotte d'oeuf avec une feuille d'aluminium. Appuyez sur la feuille vers le bas en toute sécurité autour du plat de cuisson pour qu'il reste étanche.
• Placez la casserole d'oeufs dans un sac de congélation un gallon. Retirer le plus d'air possible du sac. Fermé hermétiquement pour éviter les brûlures de congélation.
• Asseyez-vous l'oeuf cocotte sur une surface plane dans le congélateur. Inscrivez la date sur le sac avec un marqueur permanent. Utilisez le oeuf cocotte dans les six mois pour de meilleurs résultats. Placez la casserole dans la nuit de réfrigérateur pour décongeler avant la cuisson.