Quand l'été bat son plein et vous avez tout ce que vous avez besoin de faire un grand lot de salsa, cuisiner et congeler votre salsa cuits pour les recettes d'hiver. Salsa cuite est délicieuse lorsque consommé frais et il gèle aussi bien pour une utilisation future. Une fois que la salsa est bien congelés, elle permet de conserver dans le congélateur pendant environ six mois. Cela vous donnera une délicieuse salsa d'été tout au long des mois d'hiver.

Instructions

•  Refroidir la salsa cuits à température ambiante si elle est chaude.

•  Remplir des récipients de congélation, en laissant environ 1 pouce de l'espace vide (espace de tête) dans la partie supérieure de chaque récipient.

•  Sceller les récipients bien et essuyez tout excès de salsa les surfaces extérieures des conteneurs avec un torchon humide. Faire sécher les récipients.

•  Étiqueter les conteneurs secs avec le contenu et la date à laquelle vous congelez la salsa.

•  Placer les récipients dans le congélateur et utiliser dans les six mois.

•  Retirez la salsa du congélateur et décongeler au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit décongelé. Utilisez la salsa dans les recettes ou comme trempette pour les croustilles.

Conseils et avertissements

• Pour de meilleurs résultats, vous devriez seulement geler salsa cuits. Lorsque vous gel et de dégel tomates fraîches, ils obtiennent une consistance pâteuse que vous ne pouvez pas préférer pour la salsa.