Comment congeler marinara Sauces

June 28

Comment congeler marinara Sauces

Faire la sauce marinara à partir de zéro peut être une tâche intimidante. Il est plus efficace de préparer une grande quantité de la sauce à un moment qui peut être ensuite emballée et congelée dans des récipients plus petits et décongelé pour une utilisation ultérieure. La consistance et la saveur de la sauce restent les mêmes pour la plupart, et le gel de la sauce est une tâche facile.

Instructions

•  Placez plusieurs récipients en plastique pinte ou sacs de congélation de un gallon sur votre comptoir. Un conteneur de pinte ou un sac de congélation à mi-chemin rempli est généralement suffisant pour servir deux à trois personnes.

•  Scoop la sauce marinara dans les conteneurs avec une grande louche. Remplissez les récipients à la hauteur désirée, en veillant à laisser un espace de 1/2 pouce entre la ligne de remplissage et le haut des bacs en plastique, ou remplir des sacs de congélation pas plus de 3/4 plein.

•  Laisser la sauce refroidir complètement, jusqu'à ce qu'elle soit la température ambiante.

•  Collez un morceau de ruban congélateur sur le sac en plastique ou le couvercle du conteneur, et écrire la date du jour sur le récipient. Cela vous rappeler depuis combien de temps la sauce a été faite.

•  Placez les couvercles sur les contenants de plastique ou de sceller les sacs en plastique, et mettre au congélateur.

•  Magasin pour aller jusqu'à un an, et dégel et cuire selon les besoins. Lors de la décongélation, retirez du congélateur environ six heures avant la cuisson si la mise sur le comptoir à décongeler. Pour décongeler dans le réfrigérateur, placez un récipient congelé dans le réfrigérateur la nuit avant la cuisson, et laissez-le décongeler pendant la nuit.


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