Un plat de pain de viande contient de la viande hachée formé dans une forme de pain, qui est ensuite cuit ou fumé. La viande peut être constitué de n'importe quel viande hachée comme le boeuf, agneau, porc, gibier ou volaille. Recettes Pain de viande varient selon les goûts personnels. Faire le pain de viande peuvent prendre beaucoup de temps, afin que les gens choisissent souvent de faire le pain de viande à l'avance et la congeler. Vous pouvez congeler un pain de viande crue ou cuite selon votre préférence.

Instructions

•  Laisser le pain de viande refroidir complètement si vous congelez-il cuit. Refroidir le pain de viande le plus rapidement possible. Placez le pain de viande crue dans une casserole en aluminium de pain disponible si vous congelez il cru.

•  Envelopper le pain de viande dans une feuille d'aluminium pour que la viande ne soit pas exposé.

•  Placez le pain de viande dans un congélateur sac gallon de taille. Retirer le plus d'air possible. Écrire le contenu et la date sur le sac avec un marqueur permanent.

•  Congeler le pain de viande pendant deux à trois mois.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez décongeler le pain de viande dans le réfrigérateur ou vous pouvez faire cuire congelé. La cuisson d'un pain de viande congelée peut prendre jusqu'à doubler le temps de cuisson.
• Toujours vérifier la température interne du pain de viande avec un thermomètre à viande lorsque vous faites cuire. La température interne doit atteindre 165 degrés Fahrenheit.