Lasagnes italiennes sont habituellement faites dans de grandes casseroles qui sont assez longues pour s'adapter à lasagnes. Lasagne est un plat lourd, et une portion moyenne va un long chemin. Souvent il ya des restes. Si les restes de lasagne seront mangés dans un jour ou deux, puis couvrir et frigorifique sera suffisant. Pour un stockage prolongé, lasagnes peuvent être mis dans le congélateur et pourront déguster aussi bien lorsqu'il est réchauffé si elle est bien emballé.
Instructions
• Couper les lasagnes en morceaux de desserte de taille avec la spatule. Couper tailles afin qu'ils s'insèrent dans le récipient en plastique.
• Transférer les lasagnes dans le récipient de congélation avec la spatule. Assurez-vous que il ya un demi-pouce d'espace de tête au sommet.
• Clipser le couvercle sur le récipient de congélation.
• Donnez la date et le contenu sur l'étiquette du congélateur et le fixer sur le couvercle du contenant allant au congélateur.
• Placer le récipient dans le congélateur.
Conseils et avertissements
Doublez votre recette, cuire les lasagnes, puis emballer et congeler le deuxième pan pour une utilisation sur une journée bien remplie. L'ustensile utilisé pour ce qui devrait être à la fois au congélateur et au four. Décongeler la lasagne au réfrigérateur pendant 24 heures et ensuite la réchauffer au four à 325 degrés F jusqu'à ce que la sauce bouillonne.
Pour éviter de bloquer l'utilisation de votre plat à lasagne en le laissant dans le congélateur, placez une feuille dans la poêle, ajouter les ingrédients de lasagne et cuire les lasagnes. Lorsque vous avez terminé, refroidir les lasagnes, plier la feuille sur la lasagne et le gel. Une fois congelé, éclater les lasagnes de la casserole. Mettez la lasagne congelée dans un sac de congélation en plastique, attacher ou compresser le sac et mettre au congélateur. Pour l'utiliser, enlever l'emballage, le remettre dans la casserole d'origine, laisser décongeler au réfrigérateur jusqu'au lendemain et ensuite la réchauffer au four à 325 degrés F jusqu'à ce que la sauce bouillonne.
Congeler des lasagnes crues de la même manière que les lasagnes au four. Lorsque vous êtes prêt à l'utiliser, de le sortir de l'emballage et placez-le dans la casserole d'origine, couvrir de papier frais et décongeler toute la nuit. Faites-le cuire comme vous le feriez pour tout autre lasagnes crues, généralement à 350 degrés F pendant environ 45 minutes à une heure.
Lasagne congélation préserve le plat pour un avenir repas. Cependant, suivre la règle en ce qui concerne les recongeler des aliments décongelés. Si l'un des ingrédients de votre lasagne a été gelé dans le passé, ne pas congeler la lasagne. Faites votre plat avec des ingrédients frais si vous prévoyez de le congeler.
