October 27
Une base commune à des barbecues est le hamburger. Galettes peuvent être achetés pré-faites ou vous pouvez faire votre propre avec du boeuf haché et l'assaisonnement. Le boeuf haché est souvent vendu en grandes quantités, mais le boeuf supplémentaire peut être congelé pour une utilisation ultérieure. En gelant le boeuf galettes chevronnés, hamburgers peuvent être prêts à portée de main en quelques minutes. Les galettes peuvent être décongelés dans votre réfrigérateur ou même jetés sur le gril gelé afin que vous puissiez profiter d'un hamburger sans avoir à quitter votre maison.
• Placez un pâté de hamburger dans un petit sac Ziploc et le joint, s'assurer que tout l'air est sorti du sac. Le sac de prévenir les brûlures de congélation.
• Répétez l'étape ci-dessus, de placer en permanence les galettes de bœuf haché dans des sacs individuels et d'étanchéité jusqu'à ce que toutes les boulettes de viande sont dans des sacs séparés. Parce qu'ils sont gelés individuellement dans des sacs en plastique, il est facile de ne cuire un peu d'entre eux à la fois au lieu d'avoir à décongeler la totalité du montant.
• Ouvrez un grand sac de congélation et placer les sacs Ziploc contenant les petites galettes à l'intérieur. Empilez les galettes de sorte qu'ils conservent leur forme. Assurez-vous que tout l'air est sorti du sac avant de le sceller.
• Prenez le marqueur et écrire "galettes de bœuf haché avec l'assaisonnement" à l'extérieur du sac. Cela vous rappeler que les hamburgers sont déjà assaisonnement lorsque vous êtes prêt à les faire cuire.
• Placez le sac à plat dans le congélateur afin que toutes les galettes sont empilées les unes sur les autres. Ils conservent leur forme en se congeler.
• Une fois les galettes de bœuf haché sont gelés, le grand sac de croquettes peut être déplacé ailleurs dans le congélateur que les galettes ne sont plus à risque de perdre leur forme.