Comment congeler frais Blackberry

March 30

Comment congeler frais Blackberry

Mûres fraîches cueillies à l'apogée de la saison sont un rite eau à la bouche de l'été. Si vous trouvez que profiter mûres en été ne suffit pas et que vous souhaitez avoir une certaine disposition durant les autres saisons, le gel mûres fraîches est une tâche simple qui vaut bien l'effort. Une fois que vous avez cette abondance stockés en toute sécurité dans votre congélateur, vous avez tous les ingrédients pour les tartes délicieuses, des cordonniers et des muffins.

Instructions

•  Cueillir les baies et ramener à la maison les mûres fraîches et plus gras que vous pouvez trouver.

•  Laver soigneusement les mûres en les plaçant dans une passoire et l'eau courante sur eux pendant que vous travaillez à travers les avec vos mains.

•  Autoriser les mûres à asseoir et de vidange dans la passoire pendant au moins 10 minutes après le lavage. Secouez la passoire plusieurs fois pour enlever l'excès d'eau.

•  Répartir les mûres en une seule couche sur la plaque à biscuits. Cela leur permettra de geler individuellement.

•  Placer la plaque à biscuits dans le congélateur. Assurez-vous que la feuille de cookie est niveau. Autoriser les mûres de geler pendant au moins 6 heures. Il n'y a pas besoin de les couvrir.

•  Retirer la plaque à biscuits du congélateur et placez les mûres congelées dans le sac à fermeture de congélation en plastique.

•  Retirer une quantité d'air en excès à partir de l'intérieur du sac en plastique que possible. Une façon de le faire est de placer une paille à l'intérieur du sac et passer comme un éclair le sac fermé autant que vous le pouvez. Sucer l'excès d'air du sac à travers la paille et supprimer rapidement la paille et zip le sac fermé. Il est important d'enlever le plus d'air possible parce que l'air favorisera les brûlures de congélation des mûres.

•  Ecrire "mûres" sur le sac avec un marqueur permanent et ajouter la date.

•  Placer les mûres dans le congélateur pour une utilisation future.


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