Que servi comme apéritif ou comme le complément parfait pour un bol fumant de soupe, beignets de palourdes sont les meilleurs quand mangé chaud avec du beurre fondu. Si vos yeux sont plus gros que le ventre et vous faites trop de beignets, le reste ne doit pas être mis au rebut. Congélation beignets de palourdes est un moyen sûr et efficace pour les garder frais jusqu'à ce que la prochaine bol de chaudrée appelle pour leur entreprise.

Instructions

•  Placez les beignets de palourdes sur une plaque et les mettre dans le réfrigérateur pour abaisser leur température. Laissez-les refroidir pendant 15 à 20 minutes.

•  Placez les beignets réfrigérés dans des sacs de congélation ou des contenants hermétiques rigides.

•  Joindre une étiquette sur le contenant ou un sac ou d'écrire dessus avec un marqueur pour noter la date à laquelle les beignets ont été gelés.

•  Placez les beignets dans le congélateur dans un endroit où d'autres éléments ne seront pas placés sur le dessus d'eux et de les écraser avant qu'ils se solidifient.

Conseils et avertissements

• beignets de palourdes peuvent être congelés jusqu'à quatre mois.