Bien que vous pouvez facilement prendre à peu près toutes les variétés de confiture de fruits à l'épicerie, il est presque aussi facile à écraser les fruits, le mélanger avec le sucre et peut-même. Congélation confiture maison vous permet d'avoir un contrôle total sur les ingrédients, en évitant l'excès de sucre, de conservateurs et de produits chimiques. Si confiture de mûres est votre favori, faire un grand lot à congeler une partie dans de petits pots, de sorte que vous aurez toujours sous la main.

Instructions

•  Préparer confiture de mûres selon l'une quelconque recette commune qui permet à la congélation.

•  Laver les bocaux que vous allez utiliser pour la confiture dans de l'eau chaude savonneuse et rincer abondamment.

•  Verser la confiture de mûres dans les pots de gelée propres mais laisser 1/2 pouce d'espace au dessus de chaque pot.

•  Visser les couvercles sur les très serré et placer au réfrigérateur pour permettre à la confiture fraîchement faite pour fixer jusqu'à 24 heures.

•  Placez la confiture de mûres dans le congélateur, où il se conserve jusqu'à un an.

Conseils et avertissements

• Lorsque vous êtes prêt à utiliser la gelée, placez les pots de gelée congelés dans le réfrigérateur pour décongeler la nuit de sorte qu'il est doux et tartinable.