Pinot Noir peut pas aussi populaire que le Cabernet Merlot ou, mais il gagne en popularité. Si vous aimez le vin rouge, il mérite votre attention. Choisir le bon Pinot Noir ne comporte pas d'apprendre à déguster des notes de vanille ou des morceaux de cacao - il est plus simple que cela. Suivez ces étapes pour en savoir plus.

Instructions

•  Reconnaître comment Pinot Noir est censé goûter. Il est censé être plus léger en saveur et en couleur et un peu moins gras qu'un Cabernet Sauvignon. Voilà ce que l'on entend quand il est décrit comme «souple» d'un Cabernet.

•  Comprendre "Old Style" Pinot Noir. Lorsque Pinot Noir est produite dans la méthode "Old Style", il en résulte un vin plus léger corsé avec des notes de fruits petits.

•  Comprendre "New Style" Pinot Noir. Lorsque ce vin est produit dans la méthode "New Style", il est souvent décrit comme plus corsé avec des saveurs distinctes de fruits.

•  En savoir plus sur le raisin afin de comprendre le prix. Pinot Noir sont notoirement difficiles à cultiver. En conséquence, moins de bouteilles sont produites et les prix seront légèrement supérieur à un Cabernet Merlot ou.

•  En savoir plus sur les régions. Parce que le pinot noir est comme un enfant capricieux et nécessite une attention constante pour croître, où ces raisins sont cultivés est important.

•  Comprendre pourquoi les régions en croissance sont importantes. Régions sont importantes, car ce cépage ne produira pas le droit saveur si elle est pas cultivé dans la région appropriée, résultant en un mauvais goût Pinot Noir.

•  Choisissez le Pinot Noir qui convient le mieux à vos goûts. Un pinot noir qui a bon goût à des experts en vin ne peut pas aussi bon goût pour vous. Faites vos choix en fonction de vos préférences.

Conseils et avertissements

• Si vous ne pouvez pas décider et ne me dérange pas le prix, rendez-vous avec une bouteille de la région de Bourgogne en France. Cette région est connue pour produire le meilleur Pinot Noir.
• Commencez votre test de goût à la maison. De cette façon, vous pourrez déguster du côté de différent Pinot Noir à côte sans se ruiner.
• Ne choisissez pas un Pinot Noir de Bourgogne, si vous regardez votre portefeuille. Au lieu de cela, choisir un Pinot Noir prix plus modérée de l'Oregon, en Californie ou en Nouvelle-Zélande.
• Ne pas se laisser prendre dans les descriptions. Si vous ne pouvez pas déguster "des notes de vanille» ou «des nuances de groseille," il est pas une grosse affaire. En règle générale, les dégustateurs ne peuvent vétérans choisir ces subtilités.