January 28
Qu'il soit utilisé pour tremper les pommes ou comme garniture pour crème glacée, sauce caramel chaude est un peu sucrée indulgence ne peut résister. Cette sauce marron clair est une confiserie de bonbons mous à base de sucre, l'eau, le beurre et la crème. Le sucre et l'eau doivent être chauffés à la bonne température avant d'ajouter la crème et le beurre. Si votre sauce caramel refroidi, ou acheté dans le magasin, vous pouvez réchauffer la sauce facilement au micro-ondes.
• Placez la sauce au caramel dans un récipient ou une bouteille plastique thermo-safe.
• Mettre la bouteille dans le micro-ondes et mettez-le pendant une minute sur l'énergie de 50 pour cent, en remuant à mi-parcours.
• Ajouter plus de temps si nécessaire, la vérification et en remuant toutes les 15 à 30 secondes jusqu'à ce que la sauce est chaude.