Tortillas sont les pains plats minces à base de farine. Les tortillas peuvent être constitués d'une variété de farines telles que le blé, le maïs ou le blanc. Tortillas sont utilisés pour créer une variété de plats que burritos, enchiladas, tacos et quesadillas. Une fois les tortillas sont préparées, ils commencent à perdre leur teneur en humidité. Chauffer correctement tortillas aide à les garder doux et savoureux. Mal tortillas chauffées deviennent secs et cassants. Après vous chauffez tortillas à la farine, toujours stocker les restes correctement pour conserver l'humidité.

Instructions

Micro-onde

•  Placez une serviette de papier humide sur une plaque de micro-ondes. Placer les tortillas sur la serviette de papier humide.

•  Couvrir les tortillas empilés avec une serviette de papier humide.

•  Micro-ondes les tortillas de farine pendant 30 secondes. Arrivée sur les tortillas pour voir si elles sont bien chaudes. Continuer à chauffer les tortillas dans des intervalles de 30 secondes jusqu'à ce qu'ils soient chauds.

Four

•  Chauffer le four à 300 degrés Fahrenheit.

•  Envelopper les tortillas dans du papier d'aluminium.

•  Placer les tortillas au four.

•  Chauffer les tortillas pendant 10 à 15 minutes dans le four ou jusqu'à ce que bien chaud.

Stove Top

•  Placer une tortilla sur une poêle à sec.

•  Placez le poêle sur feu moyen.

•  Chauffer la tortilla pendant 30 secondes de chaque côté.

Conseils et avertissements

• Si vous devez chauffer plus d'une tortilla sur le dessus du poêle, placez-les sur une plaque chauffante.
• l'eau de la brosse sur les tortillas avant de les cuire si elles apparaissent sec.
• Couvrir les tortillas avec un gant de toilette humide et propre et chaude pour les garder au chaud.
• Si vous avez une cuisinière à gaz, maintenez la tortilla sur la flamme avec des pincettes. Chauffer deux côtés pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que les tortillas commence à carboniser.
• Conserver les restes de tortillas dans un endroit frais et sec dans un contenant hermétique ou un sac.
• Toujours regarder tortillas alors qu'ils chauffent, parce que cela peut provoquer une surchauffe des tortillas à devenir sec.