Comment Can Spicy Peppers banane

March 13

Comment Can Spicy Peppers banane

Une surabondance de légumes frappe de nombreux jardiniers amateurs passionnés, et ils se demandent quoi faire avec tous les excès de produits. Canning est la meilleure solution à ce problème, car il vous permet de manger des légumes cultivés à la maison, ou ceux d'une ferme locale, tout au long de l'année. Un membre de la famille de piment, piments bananes sont utilisés dans une variété de plats et de cuisines, Thaï-Amérique du Sud. Bien que la coloration et la forme du poivre ressemblent à une banane, son goût ne fait pas, et les épices et la saveur est souvent un ajout bienvenu à repas fades.

Instructions

•  Laver les poivrons sous l'eau courante pour enlever la saleté et les débris.

•  Porter des gants de vaisselle et placer les poivrons sur la planche à découper.

•  Couper le dessus des poivrons et retirer les graines, si vous le désirez.

•  Couper les poivrons en rondelles, allant de 1/4 pouce à 1 pouce de largeur, selon votre préférence.

•  Mesurer vinaigre assez pour remplir chaque pot avec deux tasses. Porter à ébullition sur la cuisinière dans la casserole de taille moyenne.

•  Versez de l'eau dans la bouilloire et porter à ébullition. Dans le même temps, remplir la marmite à l'eau chaude avec de l'eau, assez pour couvrir les pots et laisser 2 pouces de hauteur. Placez-le sur le feu et porter à ébullition.

•  Remplir chaque pot avec les poivrons coupés, les emballages bien sans les casser, laissant 1/2 pouce d'espace libre.

•  Verser deux tasses de vinaigre bouillant dans chaque pot. Mesurer une cuillère à café de sel et versez-le dans le haut du pot pour aider à préserver les poivrons et ajouter du goût. Haut les pots hors de l'eau bouillante, en laissant 1/2-inch marge.

•  Placez les couvercles sur chaque bocal et visser sur les jantes fermement, mais sans forcer à le faire.

•  Définissez les bocaux dans leurs endroits désignés dans le panier de la marmite à l'eau chaude. Placez-le dans l'eau chaude.

•  Traiter les boîtes pendant 30 minutes, en continu remplissage de l'eau avec de l'eau chaude de la bouilloire si il ya moins de 2 pouces couvrant les sommets des bocaux.

•  Éteindre la cuisinière et enlever les boîtes du panier à l'aide des pinces, en les plaçant sur un ensemble de serviette sur le comptoir.

•  Refroidir les boîtes pendant 24 heures, puis vérifier pour voir si elles ont scellé en appuyant sur le milieu du couvercle - ils seront déprimés et non y faire un saut lorsque pressé si scellé. Conserver les pots fermés dans un endroit frais, sec et sombre.

Conseils et avertissements

  • D'autres épices et d'herbes peuvent être ajoutés à la vinaigre pour ajouter plus de saveur. Les clous de girofle ou de l'ail sont quelques-uns des ajouts les plus populaires.
  • Si une boîte sort du bain d'eau chaude non scellées, placez-le dans votre réfrigérateur et utiliser dans les 3 à 5 jours.
  • Ne jamais manger de toute boîte de conserve qui sont devenus non scellé.

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