December 9
Si vous avez été laborieux, ce qui galettes de bœuf haché et les congeler pour une utilisation ultérieure, ou si vous avez acheté galettes prêtes formé en vrac, galettes au barbecue sont à quelques minutes. Galettes congelées ne doivent pas être décongelés avant la cuisson. Gagnez du temps et de l'énergie en utilisant des galettes congelées plutôt que de faire des galettes chaque fois que vous en avez besoin. Utilisez les bonnes techniques, et ils seront délicieux cuit sur le gril directement du congélateur.
• Chauffer le gril à feu moyen selon les instructions du fabricant.
• Placer les hamburgers congelés dans un cercle autour de la grille sur le bord de la source de chaleur ou de charbon de bois.
• Couvrir les galettes sans serrer avec une feuille de papier d'aluminium. La feuille ne doit tente les hamburgers. Testez les galettes toutes les quelques minutes. Une fois qu'ils se sentent doux, retirez la feuille.
• Déplacer les galettes à partir du bord de la grille directement au-dessus de la source de chaleur.
• Faire cuire les hamburgers jusqu'à ce que vous avez atteint la couleur que vous voulez sur le côté faisant face à la chaleur. Retourner les galettes et cuire jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 degrés Fahrenheit. Retirez les hamburgers sur le grill.