Utilisez le kiwi pour attendrir vos viandes avant de les cuire. Le fruit de kiwi maintient votre viande juteuse et rend plus facile à couper, plus donne à la viande un coup de pied supplémentaire dans la saveur. Impressionnez vos invités lors de votre prochain barbecue et utiliser le kiwi pour attendrir la viande que vous servez.

Instructions

•  Obtenez un couteau et planche à découper forte sur. Sortez la viande et kiwi sur leur emballage.

•  Placer la viande dans un plat peu profond. Coupez le kiwi en deux.

•  Frotter la viande avec le kiwi, permettant aux extraits de rester sur la viande. Attendez une heure et faire cuire la viande comme d'habitude.