Maison maïs en crème est faite à partir de grains de maïs frais, du lait ou de la crème, la farine et les assaisonnements. Bacon et les oignons sont parfois ajoutés comme des variations de goût. Les conserves de maïs en crème ne contient pas de produits laitiers, mais un agent épaississant comme la fécule de maïs modifié pour épaissir le jus du maïs. Ajoutez de la saveur de l'oignon à conserve maïs en crème sans le gâchis de pelage et découpe les oignons à l'aide oignons émincés secs.

Instructions

•  Versez 2 cuillères à soupe. de lait ou de l'eau dans un petit bol. Placez le 1 cuillère à soupe. de séché oignon émincé dans le liquide. Mettre le mélange dans le réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes. Cet hydrate et adoucit l'oignon donc ce n'est pas croustillant quand vous le mettez dans le maïs. Il libère également la saveur de l'oignon.

•  Ouvrez la boîte de maïs. Verser dans une casserole. Utilisez un 1-qt. panoramique pour 1 ou 2 boîtes de maïs. Utilisez un pot plus grand pour plus de maïs.

•  Ajouter l'oignon émincé et le lait ou l'eau pour le blé. Faire chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le maïs est en pleine effervescence. Remuer à quelques reprises pendant qu'il chauffe.

Conseils et avertissements

• Commencez par ajouter 1 c. séché oignon émincé pour chaque 15 onces boîte de maïs en crème. Augmenter la quantité si vous voulez plus de saveur d'oignon.
• Le maïs en crème brûle facilement; ne pas chauffer à feu vif.