Poudre de gélatine Jell-O ajouté à glaçage ajoute à la fois la saveur et la couleur, ce qui élimine la nécessité pour les gels colorants alimentaires et des extraits de saveur. options d'extraction de la saveur sont, poudres Jell-O limitées sont disponibles dans une gamme d'options de goût, dont des saveurs de fruits tropicaux. Mélanger la poudre de gélatine dans un glaçage acheté en magasin ou préalablement mélangés, ou le mélanger à que vous faites un nouveau lot de glaçage.

Instructions

•  Ajouter le beurre, matière grasse végétale, ou une combinaison des deux ingrédients dans le bol de mélange. Un vrai beurre est fait avec seulement du beurre, mais vous pouvez remplacer le raccourcissement de la moitié ou la totalité du beurre dans une recette de crème au beurre pour faire un beurre de croûtes qui durcit en séchant et a un point de fusion plus élevé. Vous aurez besoin d'environ 1 tasse de beurre ou de graisse pour 4 tasses de sucre en poudre dans une recette de glaçage.

•  Mélanger le beurre ou la graisse à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse et doux. Ajouter l'extrait de vanille au goût, si vous le souhaitez, et se fondre dans le bon gras.

•  Tamiser le sucre en poudre dans un bol de mélange pour éliminer les grumeaux. Utilisez 4 tasses de sucre en poudre pour faire 2 1/4 tasses de glaçage au beurre terminé.

•  Mélanger le sucre et le beurre à vitesse moyenne jusqu'à combiné à fond et crumbles forme.

•  Ajouter le lait au mélange de sucre et de graisse tout en mélangeant constamment jusqu'à ce que des pics se forment et la cerise est une consistance tartinable. Vous aurez besoin de 1 à 2 cuillères à soupe de lait pour 4 tasses de sucre en poudre. Commencez avec 1 cuillère à soupe et ajouter lentement le lait jusqu'à obtenir la consistance désirée.

•  Ajouter 1 ou 2 cuillères à soupe de poudre Jell-O à la cerise. Mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce que la poudre est bien mélangé avec le glaçage et complètement dissous. Racler les parois du bol pour enlever toute la poudre de gélatine qui accumule sur les côtés. Mélangez cette poudre dans le glaçage.

•  Arrêter le mélangeur et vérifier le glaçage de la couleur et de la saveur. Avec un si petit montant de départ de poudre Jell-O dans le glaçage, vous devriez remarquer que la teinte de lumière et un soupçon de changement de saveur.

•  Ajouter plus de poudre Jell-O à la cerise de 1 à 2 cuillères à soupe à la fois, si vous le souhaitez. Mélanger jusqu'à ce que complètement combiné et arrêter pour vérifier les résultats. Continuez à ajouter de la poudre de gélatine un peu à la fois jusqu'à ce que vous obteniez la saveur et la couleur désirée. Une boîte pleine de poudre de gélatine, généralement trois onces, les résultats dans une couleur audacieuse et saveur lorsqu'il est ajouté à un lot de 2 1/4 de tasse de glaçage.

Conseils et avertissements

• Ajouter glaçage plus fini à la poudre glaçage Jell-O si vous avez ajouté trop de poudre. Mélanger le glaçage dans un bol et ajouter à la poudre de gélatine glaçage un peu à la fois jusqu'à ce que vous obteniez les résultats souhaités.
• Ce glaçage au beurre de base peut être utilisée pour décorer les gâteaux ou des petits gâteaux. Si vous préférez un autre type de glaçage, comme la crème glaçage au fromage, préparer le glaçage comme d'habitude et mélanger à la poudre de gélatine un peu à la fois.
• Cela fonctionne également avec glaçage en conserve acheté dans un magasin d'épicerie. Scoop le glaçage en conserve dans un bol à mélanger et ajouter la poudre de gélatine lentement pour atteindre le résultat souhaité.