Comment ajouter des ingrédients de base de vinification

May 13

Si vous aimez le vin mais c'est trop cher à acheter au magasin d'alcool, vous pouvez le faire à la maison en ajoutant quelques ingrédients de base pour une recette simple avec des fruits frais qui a été semé, pelées et écrasées, ou 100% de jus de raisin. Économisez de l'argent avec la fabrication du vin et ont beaucoup à tout le monde pour vos dîners les plus somptueux.

Instructions

•  Lancer le processus de fabrication du vin en séparant jus de fruits ou en pièces et en ajoutant leur quart de taille bouteilles.

•  Ajouter le sucre dans chaque bouteille et agiter vigoureusement.

•  Versez de l'eau chaude et ajouter la levure et le sucre dans un récipient en verre et mélanger jusqu'à dissolution complète. ingrédients de couverture et les placer dans un coin sombre pendant 1 à 2 heures pour permettre une mousse épaisse se matérialiser.

•  Mélanger une partie de la mousse à chacune des bouteilles et secouer jusqu'à ce que complètement mélangé.

•  Bocaux sécurisées avec trois serviettes et une bande de caoutchouc ou un bouchon qui fournit un joint étanche à l'air. Placer les bouteilles dans une chambre de 70 degrés sombre pour environ 9 à 12 jours.

•  Transfert liquide fermenté à de nouvelles bouteilles au moins 3 ou 4 fois sur plusieurs jours, de tests de goût comme vous allez le long.

•  Ajouter sorbate de potassium pour chaque bouteille, fixez avec du liège ou des serviettes et placez-les dans une pièce à 60 degrés jusqu'à ce que le vin est clair et prêt à boire.

Conseils et avertissements

  • Stériliser le matériel de vinification avec de l'eau bouillante.
  • Ajouter les ingrédients dans le bon ordre.
  • Veillez à retirer la levure constante qui s'est formée sur le fond de chaque bouteille.
  • Il est important de bouteilles de magasins dans une pièce sans odeur.

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