Comment Adoucir Biscotti

March 11

Biscotti sont deux fois gâteaux cuits, les couper en barres, et traditionnellement servi avec expresso et autres boissons au café. Biscotti doit être dur, parce que vous les trempez dans le café et ils ont besoin de se lever à tremper fréquent. Si vous les mangez sans café, biscotti peuvent souvent être trop dur et difficile à manger. Vous pouvez adoucir les biscotti, sans les mouiller, avec un peu de temps et quelques articles ménagers simples.

Instructions

•  Recouvrir le fond du récipient étanche à l'air avec les tranches de pain. Le récipient doit être assez grand pour accueillir les biscotti et le pain.

•  Mettez les biscotti sur du pain et fermer le récipient. Soulevez les bords du couvercle et appuyez sur le centre pour sceller l'air autant que possible.

•  Laissez le récipient reposer toute la nuit. Au matin, les biscotti doit être souple.


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