February 20
Le saumon est délicieux lorsque grillés sur une planche de cèdre. Mais pouvez-vous utiliser juste tout morceau de bois de cèdre pour le saumon grill?
• Vous devez utiliser cèdre non traité pour les grillades et la cuisson des aliments. Beaucoup de planches de cèdre ont été prétraités avec retardateur de feu et d'autres produits chimiques.
• Ne pas utiliser bardeaux de cèdre ou de planches de cèdre de clôture que ceux-ci peuvent avoir été traités chimiquement.
• De nombreux chantiers lombaires transporter du bois de cèdre non traitées planches et ils peuvent couper les descendons dans de plus petites tailles (12 pouces par exemple) et le plan bois vers le bas pour vous (payant).
• Beaucoup le font soi-même à la maison centres de rénovation vendent des planches de cèdre qui sont spécifiquement conçus pour la cuisson et griller. Ceux-ci sont souvent situés à proximité des barbecues.
• Si vous décidez de ne pas avoir votre propre planche de cèdre raboté et coupé par une cour lombaire, vous pouvez en acheter un dans un magasin de cuisine ainsi.