Comment à Can pommes cannelle sans sucre

April 30

Comment à Can pommes cannelle sans sucre

Pommes ne durent pas très longtemps quand ils sont frais, mais si vous le pouvez eux, vous pouvez les avoir à tout moment au cours de l'année. Ajout de la cannelle à vos pommes avant la mise en conserve entre eux peuvent ajouter de la saveur, et à partir de pommes à la cannelle en conserve peut vous faire économiser beaucoup de temps lors de la cuisson une tarte aux pommes. Il ya plusieurs façons à la CAN pommes, mais le système le plus débutant-friendly à la maison conserve est le système de mise en conserve du bain d'eau.

Instructions

•  Laver, épépiner et éplucher vos pommes. Coupez-les aussi finement que vous le souhaitez, mais essayer de les couper en tailles égales. Placer les tranches de pommes dans un bol et ajouter la cannelle au goût.

•  Mettez vos pommes dans un mélange d'acide ascorbique et de l'acide citrique que vous pouvez acheter pré-faites à la plupart des supermarchés. Ce mélange empêche la décoloration des pommes. Laissez les pommes sont assis dans le mélange pendant 15 minutes.

•  Porter une casserole d'eau à ébullition. Lorsque l'eau est à ébullition, retirez les pommes du mélange, égouttez-les et placez-les dans l'eau bouillante. Faire bouillir les pommes de cinq minutes.

•  Verser les pommes et l'eau bouillante dans soit un bocal pinte ou demi-litre. Laissez un centimètre d'espace et supprimer toutes les bulles d'air à l'aide d'une spatule de bulles d'air tandis que le mélange est encore chaud. Mettez le couvercle sur le pot, en veillant à le visser fermement.

•  Apportez une autre casserole d'eau à ébullition. Une fois que l'eau bout, placer les pots dans l'eau et leur permettre d'y rester pendant 20 minutes. Ensuite, retirer les bocaux de l'eau et laissez-les refroidir. Conserver les bocaux dans un endroit frais comme un garde-manger.

Conseils et avertissements

  • Les pommes fraîches sont recommandés

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