March 3
Que le poulet a été dans le congélateur pendant des siècles? Est-il toujours bon à manger?
Aliments congélation est une merveilleuse façon de les préserver. Congélation ralentit la croissance de bactéries et d'autres micro-organismes qui altèrent la nourriture. Selon le Département américain de l'Agriculture, un poulet entier, placé dans le congélateur tout frais et maintenu à 0 degrés Fahrenheit, sera à l'abri de manger indéfiniment.
Poulet, s'il est conservé dans le congélateur trop longtemps, peut perdre la saveur et la texture en raison de brûlures de congélation. Lorsque les aliments sont congelés, il peut perdre des molécules d'eau, l'amenant à se déshydrater. Lorsque l'eau est perdue, la nourriture peut changer en saveur et sa texture. C'est brûlures de congélation. Le plus ils sont gardés congelés, le poulet plus sensibles et la plupart des aliments sont les brûlures de congélation.
Bien que tout un poulet congelé peut être sûr de manger, il ne peut pas le goût ou l'air trop frais si elle est stockée dans le congélateur pendant trop longtemps. La US Food and Drug Amdministration suggère d'utiliser un poulet entier congelé dans l'année.