April 3
Philadelphie, comme d'autres villes nord-américaines, a une enclave importante d'une population majoritaire des Américains chinois connus comme Chinatown. Le quartier de Chinatown de Philadelphie est situé dans le quartier City Center, et est à la maison à un certain nombre de restaurants qui se spécialisent dans toutes les saveurs authentiques et traditionnels de la cuisine asiatique, comme vietnamiens, birmans, malaisienne, japonaise, indienne et thaïlandaise, mais surtout, chinois.
Yakitori Boy apporte l'expérience culinaire japonais de Chinatown de Philadelphie. Délices traditionnels japonais comme les sushis peuvent être trouvés ici, mais sont présentés dans un style tapas dans une atmosphère qui évoque l'ambiance des pubs japonaises, ou un Izakaya. Entrées comprennent soupes, comme soba, udon, ramen et le miso, et une gamme d'apéritifs qui reconnaissables au palais américaine, comme le poulet teriyaki et wasabi shumai (cuit à la vapeur de boulette de viande de porc). "Yakitori" sont des sélections comme l'aubergine, la peau de poulet, jambes calmar, et cous de saumon grillées sur une flamme nue. Yakitori Boy a également une sélection prolifique de rouleaux de sushi, de l'habituel rouleaux de thon et rouleau de saumon, aux goûts plus exotiques de rouleau d'or (saumon, caviar, avocat) et le rouleau de chef (crabe, caviar, avocat, concombre).
Yakitori Boy
211 N 11th Street
Philadelphia, PA 19107
(215) 923-8088
yakitoriboy-japas.com
Lee How Fook est traduit pour signifier "la bonne nourriture pour la bouche." Pour plus de 20 ans, Lee How Fook a été un pilier parmi les destinations Chinatown pour la nourriture chinoise. Le menu du restaurant se compose d'une gamme d'options principal plats, du poulet, de porc et de boeuf, de canard, de fruits de mer et des plats végétariens. Lee How Fook a un certain nombre de plats du chef pour ceux qui désirent une rencontre culinaire chinoise unique, avec des plats comme le Kung Pao bébé homard, loup de mer filet, et le boeuf à l'orange.
Lee How Fook
219 North 11th Street
Philadelphia, PA 19107
(215) 925-7266
leehowfook.com
Situé juste à l'intérieur du périmètre de Chinatown, Vietnam Restaurant sert des fruits de mer populaire, de la viande et des plats de nouilles du Vietnam. Parmi les soupes de nouilles, trouver favoris vietnamiens comme pho et vermicelles soupe de nouilles. Amuse-gueule au Vietnam Restaurant comprennent tous les types de rouleau de printemps, de la crevette et de porc au tofu comme une option végétarienne. Lime poulet, canard croustillant, écrevisses, et curry de boeuf ne sont que quelques-uns des dizaines de plats principaux servis ici. Vietnam Restaurant sert également une gamme de bières et de cocktails en plus de boissons vietnamiennes populaires comme le café vietnamien (à la fois glacé et chaud) et Da Chanh, ou de la limonade vietnamien. Essayez la variété de Vietnam Restaurant de gâteaux de riz pour le dessert.
Vietnam Restaurant
221 N. 11th Street
Philadelphia, PA 19106
(215) 595-1163
eatatvietnam.com
Dans le centre de Chinatown de Philadelphie, Banana Leaf Restaurant tire son nom de l'ingrédient populaire trouvé dans la cuisine malaisienne. Banana Leaf fusionne cuisine malaisienne et japonaise, mais son menu montre des notes de l'influence d'autres pays asiatiques. Leur menu se compose d'entrées et de nouilles frites. Roti telur (crêperie traditionnelle indienne) servi avec du poulet et des intestins de porc croustillants sont quelques-unes des sélections apéritif. Plats de nouilles frites comprennent l'interprétation de Banana Leaf des pad nouilles thaïlandaises habituels, les fruits de mer lo mein et mee goreng indienne.
Banana Leaf Restaurant
1009 Arch Street
Philadelphia, PA 19107
(215) 592-8288
phillybananaleaf.com