Fabriqué par un processus appelé saignée, vin rosé est techniquement un vin rouge qui est pas fini. Cela étant dit, vin rosé est complètement différent de vin rouge. Les deux sont fabriqués à partir de raisins rouges laissées à fermenter dans une cuve, mais lors de vin rosé, vous séparer rapidement le jus des peaux de raisin. Les peaux restantes sont utilisés pour faire du vin rouge qui est ce qui le rend plus coloré et plus robuste que vin rosé.

Couleur

Vin rosé est de couleur plus claire que le vin rouge, car pendant le traitement, les peaux de raisins ne sont trempés brièvement avant d'être retirés. En fonction de la technique utilisée pour faire le vin, vin rosé peut varier en couleur. La couleur peut varier du rose à orange pâle et noir comme une couleur rose-violet vif. Le vin doit être clair sans nuages ​​ou les sédiments.

Goût

Vin rosé a un corps de lumière, et la saveur est fruitée et acidulée avec une pointe de piquant et la complexité d'un vin rouge. Malgré le fait que ce soit un vin doux, il est pas sucrée - il est sec. Cela étant dit, le goût peut varier certains en fonction du type de raisin utilisé et la méthode utilisée pour le faire.

Odeur

L'odeur de vin rosé est similaire à son goût. L'arôme a voix légèrement floral, mais il est pas du tout roselike. Le parfum prédominant si fruité. Des notes de fruits à la fraise et la framboise se distinguent parmi le mélange de senteurs. La légère odeur de géranium et de grenade peut également être présent.

Texture

Le vin a une texture qui peut varier de légère à épaisse selon la variété. Rose vin a tendance à être léger et rafraîchissant. La texture délicate de vin rosé est aussi soyeuse et propre sur le palais.